Wokad rödkålssallad

Name: Wokad rödkålssallad
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 750 g rödkål; 2 rödlökar; 2 äpplen; 3 msk olja; 1 dl konc svartvinbärssaft; 1 dl rödvinsvinäger; 1 dl råsocker; 10 hela nejlikor; 2 tsk salt; 2 - 2 1/2 krm peppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Läckert röd wokad sallad av rödkål, äpplen och rödlökar. Den här wokade rödkålssalladen passar perfekt till julbordet och buffébordet och du tillagar salladen på under 45 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2004

Ingredienser

8 portioner

750 g rödkål

2 rödlökar

2 äpplen

3 msk olja

1 dl konc svartvinbärssaft

1 dl rödvinsvinäger

1 dl råsocker

10 hela nejlikor

2 tsk salt

2 - 2 1/2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och skär kålen i tunna strimlor med osthyvel eller på matberedarens fina skärskiva. Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och skär äpplena i klyftor.

Woka kål, lök och äpple i olja i en stor wok eller stekpanna. Tillsätt saft, vinäger, socker och nejlikor. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra utan lock tills kålen börjar mjukna, ca 15 minuter.

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det ska vara 2 tsk salt - INTE saft.
Karin margareta
2004-12-22

Testa liknande recept

Svartvinbärsglögg
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Picklad rödkål och rödlök med kanel och nejlika
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddte
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Johans julmumma
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Trendigt te
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kokospudding (Quindao)
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkålsallad Wokad kyckling Grönsaker till wok Wokad lövbiff Inlagd rödkål Wokad biff