Vildand och duva med whiskeysås
Vildand och duva med whiskeysås är en anrik festmåltid som känns flärdfull och spännande. Fågelrätten får smak av balsamicovinäger, äpple och rundas av med en skvätt rökig whiskey.
Ingredienser
4 portioner
duva
vildand
salt
peppar
Sås
buljong (eller gulaschsoppa på burk)
1/2 dl socker
1 dl balsamicovinäger
1 äpple
ev vatten
majsstärkelse
whisky (gärna rökig)
salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer