Vegansk vaniljkräm

Name: Vegansk vaniljkräm
Total time: 30 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 2 msk majsstärkelse; 1 - 1 1/2 msk socker; 1 1/2 dl havrebaserad grädde; 1 1/2 dl havrebaserad dryck; 1 tsk vaniljsocker

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Snabblagat recept på härlig vegansk vaniljkräm som passar perfekt till olika bakverk och efterrätter. Du gör krämen av bland annat socker, havrebaserad grädde och vaniljsocker.

Ingredienser

3 dl

2 msk majsstärkelse

1 - 1 1/2 msk socker

1 1/2 dl havrebaserad grädde

1 1/2 dl havrebaserad dryck

1 tsk vaniljsocker

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havrebaserad grädde.

Gör så här

Blanda majsstärkelse och socker i en kastrull. Vispa ner lite av vätskan till en slät redning.

Vispa ner resten av vätskan, koka upp under omrörning och låt sedan sjuda i ca 2 minuter under fortsatt omrörning.

Tillsätt vaniljsockret och låt svalna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Sonja

2022-01-15

Mycket god och tack för tipset om rivet citronskal, höjer verkligen smaken. Använde till frukttårta.

Anna maria

2021-09-29

"Innehåller gluten" - i vad??

Redaktionen ICAse

2021-09-30

Hej Anna Maria! Tack för din fråga. Havrebaserad grädde kan innehålla gluten. Numera finns det glutenfria havreprodukter och vi har uppdaterat För alla-texten med att man kan välja glutenfri eräsättningsprodukt till grädde. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Line

2020-10-09

Helt ok för att vara vegansk! Blir ju lite annorlunda smak, men ändå super god och bra konsistens. Väldigt gott att riva i lite citronskal också!