Varm tranbärsglögg

Ett recept på alkoholfri glögg med smak av apelsin, ingefära, tranbär och kanel. Denna värmande och juliga tranbärsglögg passar fint att servera på adventsfika eller glöggfest.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2018

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Tvätta apelsinen noga. Skala med kniv eller skalare utan att få med det vita. Skala och skiva ingefäran.
Värm tranbärsjuice, apelsinskal och kryddor i en kastrull. Ta från värmen och låt stå och dra minst 1 timme.
Sila bort kryddorna och värm glöggen vid servering.
Till servering: Häll upp i glas med mandel och torkade tranbär.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6

1/2 apelsin
3 cm färsk ingefära
1 l tranbärsjuice
1 kanelstång
8 kryddnejlikor
1/2 tsk hel kardemumma

Till servering

mandel
torakde tranbär

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept