Ugnspannkaka med bacon och äpple

Betyg 4.1 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Ugnspannkaka med bacon och äpple

Ungspannkaka är svårslaget när du enkelt vill laga en god lunch eller middag. Pannkakan smaksätts med bacon och äpple. Du gör ungspannkakan extra nyttig genom att servera den tillsammans med cottage cheese, lingonsylt och rårivna morötter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Ugnspannkaka med bacon och äpple

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3/4 tsk salt
3 ägg
280 g tärnat bacon
1 äpple

Till servering

2 dl lingonsylt
2 rårivna morötter
250 g cottage cheese

Gör så här

00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

25 st
  • En vardagsfavorit i vårt hem, bra oväxling/alternativ till skånsk äggakaka. Anväder lite mer mjöl , ca 3 dl, alt. lite psyllium fiber.

    Björn

  • Blanda i 1,5 tsk. bakpulver i mjölet så blir pannkakan luftigare o ser ut som en puckelpist. Tomas.

    Tomas

  • Stabbigt för lite mjöl. Men får godkänt

    Saila

  • Skulle ha givit 5 stjärnor om det har funnits ett glutenfritt alternativ. Tyvärr så får vi väldigt få alternativ.

    Mariette

  • Är inte så förtjust i ugnspannkaka egentligen, men detta är riktigt gott. Låter den vara inne 10 min t så den inte blir så "geggig"

    Åsa

  • Super bland, the middle doesn't really bake, and it wasn't filling. The one star is for the bacon, whic is always good.

    Liesl

  • Mycket gott!

    Stephen

  • Mina barnbarn fick det efter skolan och dom jublade över hur gott det var.

    Ulf roger

  • Ett av de godaste recepten på fläskpannkaka som jag ätit! Dock blev det väldigt salt, så jag kommer nog bara ta nån nypa nästa gång.

    Rebecca

  • En favorit här hemma. Jag tar ett extra äpple. Provade att göra med överbliven kassler i bitar, det funkar också men saknade baconsmaken. Så det får bli bacon i fortsättningen. :p

    Therés

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat inkl tillbehör.
Energi2902 KJ / 693 kCal
Fett35 g
Salt3.5 g
Kolhydrater61 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Elisabeths cottage cheeseröra
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jills cottage cheese à la Malta
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bananafrutti
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Björnbärssylt & färskost
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön ugnspannkaka
    Betyg 3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad