Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Svensk rub

Svensk rub stöts grovt i en mortel och består av fänkål, timjan, kummin, farinsocker, örtsalt, senapsfrön och flingsalt. Passar bra till kött, fågel och fisk.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 1/2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stöt alla ingredienser, utom farinsocker och flingsalt, grovt i en mortel. Tillsätt sedan socker och salt.

Ingredienser

Portioner: 1 1/2 dl
  • 2 msk gula senapsfrön
  • 1 msk örtsalt
  • 2 msk fänkål
  • 1 msk timjan
  • 1 msk hel kummin
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk flingsalt
Lägg till i inköpslistan