Surdeg gourmet med mandarin-cottage cheese, betor och rostade mandlar

Name: Surdeg gourmet med mandarin-cottage cheese, betor och rostade mandlar
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 mandarin; 100 g cottage cheese; salt; 200 g kokta rödbetor; 70 g rostad sötmandel; surdegsknäcke (gärna surdeg gourmet)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Ett matigt alternativ till ris à la malta där mandarin blandas med cottage cheese och serveras tillsammans med kokta rödbetor, rostad mandel och gourmetknäcke gjort på surdeg. Riktigt goda små munsbitar till jul!

Ingredienser

8 portioner

1 mandarin

100 g cottage cheese

salt

200 g kokta rödbetor

70 g rostad sötmandel

Till servering

surdegsknäcke (gärna surdeg gourmet)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Finriv det yttersta skalet från mandarinen. Skär bort resten av skalet och tärna mandarinen. Blanda mandarinkött och det rivna skalet med cottage cheese och smaka av med salt.

Dela betorna i önskad storlek.

Till servering: Bryt Surdeg Gourmetknäcke i mindre bitar och toppa med cottage cheeseröran, rödbeta och mandel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Kantareller med getost och cottage cheese
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullswraps
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Våffelmacka med salami och katrinplommon
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äppelpocket med vanilj cottage cheese
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Evas morotssallad med bacon
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grön ärtröra med pepparrot
Betyg 2.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Advent Julsnittar Smårätter till buffé Julsoppa Plockmat till advent Efterrätt i advent