Stekt ölbröd

Name: Stekt ölbröd
Total time: 30 min
Yield: 6 st
Ingredients: 50 g rumstempererat smör; 5 dl vetemjöl (+ extra att vända brödet i); 2 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 2 dl Eriksberg alkoholfri lager 0,0 %; julskinka , senapsfärskost, picklad lök (se länk i text); julskinka , stilton, fikon, valnötter; ädelost , päron, honung, valnötter; Bredbar leverpastej , cornichons, rostad lök, dressad bladpersilja; färskost , smörstekt grönkål, lingon; Kallrökt lax , pepparrotsfärskost, dill; Brieost, fikonmarmelad , rostade hasselnötter

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Enkelt stekpannebröd du snabbt rör ihop med få ingredienser. Den alkoholfria lagerölen ger en lätt smak och fin struktur – perfekt när du vill baka bröd utan ugn. Ölbrödet är väldigt gott att toppa med olika matiga pålägg, som exempelvis julskinka, senapskräm och picklad lök.

6 tunna ölbröd steka i en stekpanna ligger på skärbräda. Liten skål med smör och smörkniv på sidan.

Ingredienser

6 st

Stekt ölbröd

50 g rumstempererat smör

5 dl vetemjöl (+ extra att vända brödet i)

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 dl Eriksberg alkoholfri lager 0,0 %

Förslag på toppings

julskinka , senapsfärskost, picklad lök (se länk i text)

julskinka , stilton, fikon, valnötter

ädelost , päron, honung, valnötter

Bredbar leverpastej , cornichons, rostad lök, dressad bladpersilja

färskost , smörstekt grönkål, lingon

Kallrökt lax , pepparrotsfärskost, dill

Brieost, fikonmarmelad , rostade hasselnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Nyp ihop smör, vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt ölen och arbeta ihop till en kladdig deg.

Vänd degen i extra mjöl. Dela degen i 6 bitar (för 6 st) och rulla till bollar.

Kavla ut varje boll till runda kakor, ca 15 cm i diameter.

Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Grädda bröden några minuter per sida tills de jäser upp något och får gyllene fläckar.

Servera med exempelvis julskinka, senapsfärskost och picklad lök eller annan valfri topping.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kalla krustader
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krustader fyllda med kycklingpastej, pistagenötter och fikonmarmelad. Persilja på toppen.

Tacos
Betyg 3.9 av 5.764 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacos

Ostiga hjärtan
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostiga hjärtan

Syltkakor med fikonmarmelad
Betyg 3.3 av 5.273 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Syltkakor med fikonmarmelad

Endive med konjakspastej
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Endive med konjakspastej

Radler
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Radler

Macka Julbröd Stekt spenat Salsa recept enkel Julsoppa Vetelimpa