Skysås till kyckling

Name: Skysås till kyckling
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 600 g kycklingfilé; 1 msk smör; salt; svartpeppar; 3 dl vatten; 2 msk kycklingfond; 2 msk japansk soja; 2 tsk flytande honung; 2 tsk majsstärkelse; gärna persilja till garnering

Under 45 min 10 ingredienser Medel

När du lagar kyckling är en skysås från stekskyn det perfekta tillbehöret. Med smör, fond, japansk soja, honung och lite majsstärkelse får du en enkel sås som lyfter hela rätten. Resultatet? En smakrik och balanserad skysås till kyckling som du kommer att vilja göra om och om igen.

Fyra stekta kycklingfiléer i en skysås i en gjutjärnspanna, toppade med hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g kycklingfilé

1 msk smör

salt

svartpeppar

3 dl vatten

2 msk kycklingfond

2 msk japansk soja

2 tsk flytande honung

2 tsk majsstärkelse

gärna persilja till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bryn kycklingen i smöret i en stekpanna eller gryta som har lock. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt vatten, kycklingfond, soja och honung i grytan. Sätt på locket och brässera kycklingen sakta i 15-20 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.

00:15:00

Ta upp kycklingen och lägg den på en tallrik. Koka ihop skyn i pannan i 3-4 minuter.

00:03:00

Blanda majsstärkelsen med lite kallt vatten. Rör ner majsstärkelsen i såsen. Smaka av med peppar. Lägg tillbaka kycklingen i skyn. Garnera gärna med persilja

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi927 KJ / 221 kCal

Fett5 g

Salt4 g

Kolhydrater9 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Kycklingschnitzel i airfryer
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett par panerade och tillagade kycklingschnitzlar på en tallrik med citronklyftor.

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Kokt brysselkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.

Soja- och ingefärsbakad fläsksida med äppelchutney
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett avlångt fat med en skårad tillagad fläsksida och en skål med äppelchutney vid sidan av.

Koka basmatiris
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med nykokt basmatiris.

Koka bulgur
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.

Yoghurtsås Kokt kyckling Paprika sås Sås till grillat Kokt blomkål Avokado sås recept

Skysås till kyckling

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept