Sillkrans med smörstekt kavring och färskpotatis

Name: Sillkrans med smörstekt kavring och färskpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 skivor kavring; 50 g smör; 2 kokta ägg; 500 g kokt kall färskpotatis; 5 rädisor; 1 kruka gräslök; 2 förp sill västkusmajo (à 220 g); 1 förp röd caviar stenbitsrom (à 75 g); dillvippor; svartpeppar; ev ätbara blommor

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Vacker och god sillkrans som kommer väcka beundran på bordet och som dessutom smakar toppen. Smörstekt kavring blandas med kokt potatis, ägg och god sill. Toppa kransen med krispiga rädisor och caviar samt dillkvistar och sillkransen är klar att servera.

Ingredienser

4 portioner

2 skivor kavring

50 g smör

2 kokta ägg

500 g kokt kall färskpotatis

5 rädisor

1 kruka gräslök

2 förp sill västkusmajo (à 220 g)

1 förp röd caviar stenbitsrom (à 75 g)

Till servering

dillvippor

svartpeppar

ev ätbara blommor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kavringen i små tärningar. Stek tärningarna i smöret på medelvärme i en stekpanna 3-5 minuter tills de är krispiga. Lägg upp på hushållspapper och låt dem svalna.

00:03:00

Skala och skär äggen i halvor eller klyftor, dela potatisen. Ansa och skär rädisorna i tunna skivor. Hacka gräslöken.

Fördela ägg, potatis och sill i en ring på ett fat. Toppa med kavring, gräslök, rädisor och rom.

Till servering: Avsluta med dillvippor och lite svartpeppar. Dekorera ev med ätbara blommor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Otroligt gott!
Kristjana nana
2025-06-21
Uppdatera gärna ingredienserna- finns ingen sill på den
Elina
2025-06-18
Hej Elina! Jo då! Den ligger som nr 7 i ingredienserna;) Glad midsommar! Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-06-19
Vackert o TREVLIGT FÖR ÖGAT MYCKET UPPSKATTAT GOD KRANS. 🍀👏
Irene
2025-04-17

Testa liknande recept

Matjesill med brynt smör och rom
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessill på fat
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Asiatisk het sås med sötma
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Knäckebröd med somriga smaker
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svalkande sås till grillad kyckling
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Inlagd sill Sillsallad Påsksill Romtårta - tårta med löjrom Sillfilé Matjessill recept midsommar