Rabarber- och tequilastarter

Rabarber- och tequilastarter är en bedårande dryck med exotiska smaker. Smakerna är intensiva och blir svalkande och uppfriskande en varm sommardag. Dekorera med grann mynta och färsk frukt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003

Ingredienser

6 portioner

400 g rabarber

1 citron finrivet skal

1 dl socker

3 msk brun farin

1 1/2 l vatten

tequila

färsk mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och skiva rabarbern centimetertjockt. Blanda rabarber, citronskal, socker och farin i en skål.

Koka upp vattnet och häll det över rabarbern. Rör om tills sockret löst sig. Låt dra i kylskåp i 1 dygn (eller minst över natten).

Låt saften rinna av i finmaskig sil.

Vid servering: Fyll 1 glas (för 1 drink) med is och häll i rabarberdricka och tequila efter smak. Dekorera med en myntakvist. Servera gärna med färsk frukt: persikor, aprikoser eller nektariner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Kan man ta vodka istället för tequila?
Sofia
2023-06-14
Hej Sofia! Det är inget vi har provlagat, smaken kommer ju inte blir densamma. Vi kan rekommendera detta recept som görs med vodka https://www.ica.se/recept/rabarber-och-fladerdrink-713885/. Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-06-15

Testa liknande recept

Rabarber i huvudrollen
Betyg 2.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Whiskyspetsad tebål
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rabarbercocktail
Betyg 3.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tequila sunrise
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbs- och rabarbermojito
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Frozen mango margarita
Betyg 3.1 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drinkar Dryck Dop Drinkar med mynta Laktosfri tårta Citrondryck