Quesadillas med tomat och lök

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
2
Quesadillas med tomat och lök
Under 30 min12 ingredienser Medel

Snabba och enkla veganska quesadillas. Dessa quesadillas innehåller tomat, lök, blandade bönor och naturligtvis krämig ost som smälter precis lagom mycket. Servera som lunch eller en enkel middag gärna med en god sallad.

Quesadillas med tomat och lök

Ingredienser

4 portioner
1 förp kokta blandade bönor (à 380 g)
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
2 tomater
1 förp majskorn (à 150 g)
1 tsk olja
1 tsk spiskummin
salt
peppar
8 tortillabröd (medium)
1 förp växtbaserad riven ost (à 150 g)
1/2 förp rucola (à 65 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Ös på med ost om de på något sätt ska hänga ihop och inte allt innehåll trilla ut.

Pernilla

2021-03-20

Ny favorit, blev supergott! Men rekommenderar att fylla och vika bröden på mitten istället för hela bröd med lock på, blir enklare att vända! Och så lite olja i pannan!

Emily

2021-03-12

Testa liknande recept

Quesadillas med spenat och äppelsalsa
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadilla med burkskinka och mjukost med jalapeño
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatquesadilla med buffelost
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadilla med mango chutney och kalkon
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smokey chipotle quesadilla
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tex mexKyckling tex mexTex mex ostTex mex bufféQuesadillas förrättChili tex mex