Pizza med salami och fetaost

Läcker och smakrik pizza med salami och fetaost. Pizzabotten toppas med chilisås, salami, lök, fetaost och oliver innan den gräddas cirka 15 minuter i ugnen. Servera med en sötsur pizzasallad.

Ingredienser

4 portioner

1/2 pkt jäst (à 25 g)

2 1/2 dl ljummet vatten

1 msk olja

1/2 tsk salt

5 dl vetemjöl

3 dl chilisås

1 gul lök

150 g salami

150 g fetaost

20 oliver

2 tsk oregano

1 klyfta vitkål

1 röd paprika

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Rör ut den med ljummet vatten. Tillsätt olja, salt och vetemjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min.

Sätt ugnen på 225°C.

Ta upp och arbeta ihop degen. Dela degen i 4 bitar (för 4 port). Knåda och platta ut den på mjölat underlag.

Kavla ut 4 stycken (för 4 port) tunna runda kakor. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt.

Bred chilisås på bottnarna. Fördela löken i skivor, strimlad salami, tärnad fetaost och halverade oliver över chilisåsen.

Strö över oregano. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Servera med pizzasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Minipizzor

Pizza med salami, mozzarella och rucolasallad

Kalljäst salamipizza med tomat- och basilikasalsa

Pesto, parmesan & salamipizza

Pizza med oliver och majs

Mozzarella- och salamipizza