Pizza med salami och fetaost

Name: Pizza med salami och fetaost
Total time: 90 min
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1/2 pkt jäst (à 25 g); 2 1/2 dl ljummet vatten; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 5 dl vetemjöl; 3 dl chilisås; 1 gul lök; 150 g salami; 150 g fetaost; 20 oliver; 2 tsk oregano; 1 klyfta vitkål; 1 röd paprika

Läcker och smakrik pizza med salami och fetaost. Pizzabotten toppas med chilisås, salami, lök, fetaost och oliver innan den gräddas cirka 15 minuter i ugnen. Servera med en sötsur pizzasallad.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Smula jästen i en bunke. Rör ut den med ljummet vatten. Tillsätt olja, salt och vetemjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°C.
Ta upp och arbeta ihop degen. Dela degen i 4 bitar (för 4 port). Knåda och platta ut den på mjölat underlag.
Kavla ut 4 stycken (för 4 port) tunna runda kakor. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt.
Bred chilisås på bottnarna. Fördela löken i skivor, strimlad salami, tärnad fetaost och halverade oliver över chilisåsen.
Strö över oregano. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Servera med pizzasallad.

Ingredienser

Portioner: 4

1/2 pkt jäst (à 25 g)
2 1/2 dl ljummet vatten
1 msk olja
1/2 tsk salt
5 dl vetemjöl
3 dl chilisås
1 gul lök
150 g salami
150 g fetaost
20 oliver
2 tsk oregano
1 klyfta vitkål
1 röd paprika

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept