Ostkaka med svarta vinbär

Betyg 2.9 av 5.
23 personer har röstat
3
Ostkaka med svarta vinbär

Smakrik och god ostkaka med svarta vinbär eller andra bär om man hellre föredrar det. Ostkakan smakar ljuvligt gott av cottage cheese och den flagade mandeln. Denna mumsiga efterrätt tillagar du på mindre än 30 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000

Ostkaka med svarta vinbär

Ingredienser

6 portioner
2   ägg
1/2 dl  socker
500 g  cottage cheese
50 g  flagad mandel (rostad i het, torr panna)
1/2 dl  vetemjöl
2 1/2 dl  mjölk
3 dl  svarta vinbär (eller blandade färska bär)
1 msk  socker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

det ska vara lite riven bittermandel/droppar iden så man får rätt brytning

Elisabeth

2011-06-30

Jag dubblade receptet för vi var många som skulle äta. Fick stå inne över en timme samt att jag höjde till 200 grader trots att jag har varmluftsugn. Men då försvann rinnigheten och den var helt okay att äta. Gör jag denna igen byter jag nog ut mandelspånen mot krossad mandel. Jag saknade även en smak som finns i färdig ostkaka.

Susanne

2009-05-05

Lätt att laga men 10 min i ugnen räckte inte. Lät de stå inne 10 min till, men även då var de rinniga i mitten. Gav upp sedan. Jag gör inte om dem.

Anne

2009-01-08

Testa liknande recept

Cottage cheese med blodapelsin, druvor och sesamkakor
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Filodegssnittar med Västerbottensost
Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kanelcottage cheese med äppel- och nötsallad
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Dagobertare på grovt bröd
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Piroger med sallad
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med blåbär och cottage cheese
Betyg 3 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga