Old Cuban

Name: Old Cuban
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dl strösocker; 3/4 dl vatten; 2 1/2 dl mörk rom; 1 1/4 dl färskpressad limejuice; 1/2 tsk Angostura bitter; 1 dl färsk myntablad; 1/2 l isbitar; ca 3 dl champagne eller mousserande vitt vin; mynta; limeskivor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En bubblig champagnecocktail som sätter feststämningen direkt. En Old Cuban gör du med färsk mynta, limejuice, rom och den kryddiga bittern angostura. Toppa med champagne eller mousserande vitt vin och servera!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Ingredienser

6 portioner

1 dl strösocker

3/4 dl vatten

2 1/2 dl mörk rom

1 1/4 dl färskpressad limejuice

1/2 tsk Angostura bitter

1 dl färsk myntablad

1/2 l isbitar

ca 3 dl champagne eller mousserande vitt vin

Garnering

mynta

limeskivor

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka socker och vatten tills sockret löses upp. Låt kallna helt.

Blanda sockerlagen med mörk rom, limejuice, Angostura bitter, myntablad och isbitar i en stor kanna. Rör om med sked så allt blandas väl.

Fyll glas till hälften med is och fördela blandningen. Toppa med champagne eller mousserande vitt vin.

Garnera med mynta och limeskivor.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Joakim

2020-07-28

Jag tror inte det det blir "rusfritt" bara för att man har alkoholfritt bubbel i en romdrink.

Redaktionen ICAse

2020-08-06

Hej Joakim! Ursäkta sent svar. Oj så fel det kan bli ibland! Vi ber om ursäkt för att det blev så fel i ingressen. Tack för att du uppmärksammade det för oss! Vi har nu korrigerat ingressen. Hälsningar Elina