Old Cuban

En bubblig champagnecocktail som sätter feststämningen direkt. En Old Cuban gör du med färsk mynta, limejuice, rom och den kryddiga bittern angostura. Toppa med champagne eller mousserande vitt vin – välj ett alkoholfritt sådant för en rusfri cocktail!

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2017

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka socker och vatten tills sockret löses upp. Låt kallna helt.
Blanda sockerlagen med mörk rom, limejuice, Angostura bitter, myntablad och isbitar i en stor kanna. Rör om med sked så allt blandas väl.
Fyll glas till hälften med is och fördela blandningen. Toppa med champagne eller mousserande vitt vin.
Garnera med mynta och limeskivor.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6

1 dl strösocker
3/4 dl vatten
2 1/2 dl mörk rom
1 1/4 dl färskpressad limejuice
1/2 tsk Angostura bitter
1 dl färsk myntablad
1/2 l isbitar
ca 3 dl champagne eller mousserande vitt vin

Garnering

mynta
limeskivor

Näringsvärde
Per portion

Energi 686 kJ / 175 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion