Mörk chokladbrownie med rom, mynta och matchachokladbark
En chokladbrownie eller en upplevelse som involverar fler sinnen än smak? Lägg dina förväntningar på hur en brownie ska smaka åt sidan, och öppna upp för nya upplevelser.
Ingredienser
24 bitar
Chokladbark
150 g mörk choklad
70 g vit choklad
1 tsk matchapulver
1/2 tsk flingsalt
Brownie
225 g smör
140 g mörk choklad (70%)
5 ägg
4 dl strösocker (4 dl motsvarar ca 360 g)
1 msk rom eller romarom
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)
1 1/2 dl kakao (1 1/2 dl motsvarar ca 60 g)
1 tsk flingsalt
Grädde
3 dl vispgrädde
1 kruka mynta
För alla
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk och vit choklad. Välj laktosfritt smör och laktosfri grädde.
Gör glutenfritt: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix.
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1291 KJ / 308 kCal
Fett20 g
Salt0.61 g
Kolhydrater27 g
Protein4 g
Kommentarer