Marinader

Name: Marinader
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl olivolja; 1/2 tsk grovsalt; peppar (några riv med kvarnen); 1/2 dl olja; 2 msk sweet chili; 1 pressad vitlöksklyfta

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Ett enkelt och snabbt sätt att få köttet saligt mört och saftigt. Använd grundmarinaden eller det lite mer stingiga alternativet med sweet chili och vitlök.

Ingredienser

4 portioner

Grundmarinad

1/2 dl olivolja

1/2 tsk grovsalt

peppar (några riv med kvarnen)

Stark marinad

1/2 dl olja

2 msk sweet chili

1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Blanda samman ingredienserna till respektive marinad i en skål. Prova gärna att tillsätta lite pressad vitlök eller grovhackade örter, t ex timjan eller rosmarin.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?