Ljuvlig granola med apelsin, pekannötter och mandlar

Name: Ljuvlig granola med apelsin, pekannötter och mandlar
Total time: 90 min
Yield: ca 14 dl
Ingredients: 7 dl havregryn; 2 dl grovhackade pekannötter (ca 100 g); 2 dl grovhackade mandlar (ca 100 g); 1 tsk flingsalt; 1 tsk kanel; 1/2 tsk malen ingefära; 3 msk smör; 3/4 dl flytande honung; 1 dl apelsinjuice; rivet skal från 1 apelsin; 1 dl torkade tranbär eller blåbär (ca 70 g); 1 dl torkad, hackad mango eller äppelringar (ca 50 g); 1 dl hackad mörk choklad (ca 75 g)

Över 60 min 13 ingredienser Medel

Har du testat att göra din egen granola? Gör det! Inte nog med att det smakar ljuvligt, under tiden du rostar den sprider sig en helt fantastisk, aromrik doft i köket. Den här granolan är lätt och snabb att göra och håller sig i ungefär en vecka om du förvarar den i en lufttät behållare.

Ingredienser

ca 14 dl

7 dl havregryn

2 dl grovhackade pekannötter (ca 100 g)

2 dl grovhackade mandlar (ca 100 g)

1 tsk flingsalt

1 tsk kanel

1/2 tsk malen ingefära

3 msk smör

3/4 dl flytande honung

1 dl apelsinjuice

rivet skal från 1 apelsin

1 dl torkade tranbär eller blåbär (ca 70 g)

1 dl torkad, hackad mango eller äppelringar (ca 50 g)

1 dl hackad mörk choklad (ca 75 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 135°C. Täck en plåt med bakplåtspapper.

Blanda havregryn, pecannötter, mandlar, salt, kanel och ingefära i en stor skål.

Smält smöret i en kastrull. Ta av från plattan och vispa ner honung, apelsinjuice och apelsinskal. Vispa ordentligt och häll därefter över i den större skålen. Blanda runt noga och häll ut på plåten.

Rosta i ugnen i cirka 50 minuter, tills granolan fått en gyllene färg. Rör om efter halva tiden. Häll upp i en stor skål och låt svalna i cirka 10 minuter.

00:50:00

00:10:00

Blanda försiktigt ner tranbär, mango och eventuellt chokladbitar i den ännu lite varma granolan.

Låt svalna helt och förvara i rumstemperatur i en lufttät behållare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Smoothie bowl med hallon
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bubblig rosa lemonad
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rocky road med tranbär
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Energikakor med tranbär och apelsin
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Curryrostad butternutpumpa och pärlcouscous med tranbär
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Raw food kaka
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mors dag Hemmagjord müsli Söndagsbrunch Födelsedagsfirande med barn Yoghurt med müsli Yoghurt frukost