Ljummen fruktsallad med limekräm

Name: Ljummen fruktsallad med limekräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mango; 1/2 ananas; 3 apelsiner; 2 dl kvarg (10%); 1/2 tsk vaniljsocker; 1/2 lime; 1 msk smör eller margarin; 1 msk strösocker

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Färsk frukt med pikant limekräm. Fruktssallad är nyttigt och perfekt till efterrätt, som mellis eller en lite lyxigare frukost. Ljummen fruktsallad med limekräm är jättegott men till fruktsallad kan vilka frukter som helst användas. Med färsk frukt blir det alltid gott.

Ingredienser

4 portioner

1 mango

1/2 ananas

3 apelsiner

2 dl kvarg (10%)

1/2 tsk vaniljsocker

1/2 lime

1 msk smör eller margarin

1 msk strösocker

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri kvarg och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvargen mot Sour Supreme (innehåller soja) och använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Skala och skär mangon och ananasen i tärningar.

Skala apelsinerna med kniv och skär ut hinnfria klyftor.

Blanda kvargen med vaniljsocker och finrivet limeskal.

Smält matfettet i en stekpanna och strö över sockret. Låt sockret bli gyllenbrunt och lägg sedan i frukten. Stek den ca 3 minuter. Låt frukten sedan svalna något.

Servera fruktsalladen ljummen med limekräm.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?