Lindström-macka

Name: Lindström-macka
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 400 g köttfärs; 1 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 1/2 dl vatten (eller grädde); 1 dl rödbetor (hackade, inlagda); 2 msk lök (finhackad); 2 msk ättiksgurka (hackad); 8 skivor vitt formbröd; 2 msk smör eller margarin; 4 ägg

Under 45 min 11 ingredienser Medel

På Lindström-macka brer du på en färs av köttfärs, ägg, rödbetor, lök och ättiksgurka på en skiva formfranska. Stek med köttet nedåt och servera med ett stekt ägg på och sallad vid sidan av. En rolig och god macka som känns lite annorlunda.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

400 g köttfärs

1 ägg

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 1/2 dl vatten (eller grädde)

1 dl rödbetor (hackade, inlagda)

2 msk lök (finhackad)

2 msk ättiksgurka (hackad)

8 skivor vitt formbröd

2 msk smör eller margarin

Till servering

4 ägg

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda färsen med ägg, salt, peppar och vätska. Tillsätt rödbetor, lök och ättiksgurka.

Bred ganska tjockt med färs på brödet. Man kan också forma biffar så stora att de täcker brödskivorna. Se till att de fäster i brödet ordentligt.

Hetta upp matfettet i en stekpanna. När det är ljusgult läggs smörgåsen i med köttfärssidan nedåt. Bryn och stek 3-4 min. Vänd och stek något minut på brödsidan.

00:03:00

Till servering: Lägg upp på tallrik och lägg ett stekt ägg ovanpå. Servera grönsallad till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Erik
15 dec. 2009
åt detta när jag var liten, nostalgi men ändå jättegott! passar som kvällsmat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Parisare med stekt ägg
Betyg 3.3 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta mackan med köttfärsen ligger upplagd på ett fatt. Mackan är toppad med ett nystekt ägg.

Smarriga trekantsmackor
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smarriga trekantsmackor

Falsk skaldjurssmörgås
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Falsk skaldjurssmörgås

Peters minutmacka
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Peters minutmacka

Fiskpinnar i baguette med fräsch sås
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fiskpinnar i baguette med fräsch sås

Gyllene riddare
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gyllene riddare

Köttgryta Macka Stekt ägg Stekt sill Rostbiffmacka Svenska äggrätter