Lammkorv med grillad sparris och paprikaröra

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Lammkorv med grillad sparris och paprikaröra
Under 45 min11 ingredienser Medel

Det här receptet passar utmärkt som en lättare lunch en somrig dag. Du grillar den smakfulla lammkorven och sparrisen så att de får en härlig eldig smak och serverar sedan rätten med en mumsig paprikaröra.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Lammkorv med grillad sparris och paprikaröra

Ingredienser

4 portioner
2 dl lätt crème fraiche
2 dl ajvar relish
1/2 tsk salt
4 lammkorvar (à 125 g)
2 burkar grön sparris (à 250 g)
2 tsk olivolja
4 msk strimlad bladpersilja
rivet skal av 1/2 citron
1 tsk flingsalt
ca 30 g parmesan
1 krm svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Struntade i att blanda ut ajvaren med creme fraiche, mycket gott ändå, lite starkare helt enkelt.

Ida

2012-03-07

Testa liknande recept

Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- & paprikasås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ajvarmajonnäs
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Råhyvlad fänkålssallad med ajvar relish
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade grönsakerGrillad sparrisGrillostGrillad korvGrillad kålGrilla citron