Kycklingröra till mackor
En god smörgås- eller baguetteröra som är perfekt att ha med sig ut på picknicken. Du blandar enkelt ihop den stekta kycklingen med majonnäs och crème fraiche och smaksätter med lök och ananas. Servera ihop med salladen.
Ingredienser
10 portioner
500 g kycklingfilé
1 msk smör eller margarin
1 rödlök
1 burk ananas à 567 g
2 dl crème fraiche (34 %)
1 dl majonnäs
salt och peppar
20 skivor bröd
1 isbergssallad
5 tomater
1 gurka
1 paprika
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1540 KJ / 368 kCal
Fett19 g
Salt1.2 g
Kolhydrater31 g
Protein18 g
Kommentar
Lite menlös smak så jag la till knaperstekt bacon, lite riven Parmigiano-Reggiano och chiliflakes. Då blev det kanon i utflyktsbaguetterna.
Karin
2023-11-26