Kyckling med grönsakscouscous

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
2
Kyckling med grönsakscouscous

Denna saftiga kyckling ger du smak av både timjan och citron under tillagningen och den passar perfekt med de rostade grönsakerna i couscous. Servera kyckling och grönsakscouscous med ajvar relish blandat i matyoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2010

Kyckling med grönsakscouscous

Ingredienser

4 portioner
2   rödlökar
2   paprikor i olika färg
1   citron
4   kycklingklubbor (4 kycklingklubbor motsvarar ca 900 g)
2 msk  olivolja
1 tsk  timjan
1 tsk  salt
2 krm  peppar
3 dl  couscous
2 dl  matyoghurt (10%)
1/2 - 4/5 dl  ajvar relish

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: ersätt couscous med quinoa, ris eller bönor.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott och enkelt! Bytte ut couscousen mot bulgur. Såsen till passade verkligen bra.

Christina

2010-11-23

Kanongott. Vi gillar inte couscous, tog matvete i stället. Kommer att göra detta mång gånger. Ange

Ange

2010-11-22

Testa liknande recept

Ajvarmajonnäs
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tomat- och majscouscous med korv
Betyg 3.1 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
God hamburgerdressing
Betyg 2.8 av 5.
445 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Couscous med chorizo, ärtor och ajvar
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
1284 – grillmacka med ajvarcrème, saltgurka och skinka
Betyg 2.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ajvarbakade schalottenlökar med yoghurt och libabröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga