Kladdkaka med choklad

Betyg 4.4 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Kladdkaka med choklad

En kladdkaka med smält choklad istället för kakao - drömmen för alla chokladälskare! Välj om du vill lyxa till kladdkakan med en glasyr på mörk choklad och kaffe också, eller ha den precis som den är med en klick grädde. Den här kakan är också perfekt som glutenfri chokladtårta.

Kladdkaka med choklad

Ingredienser

14 bitar

Kladdkaka

100 g smör
200 g mörk choklad (70%)
2 dl strösocker
4 ägg

Glasyr

3/4 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
1 msk sirap
1 espresso (à ca 3 cl)
1 msk smör

Till servering

färska bär
vispad grädde

Gör så här

00:13:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

34 st
  • Blev perfekt🤩. Riktigt trevligt recept, kommer att göras fler gånger.

    Marie-louise

  • För låg värme alltså. Andra recept brukar ange 175c. Lite slarvigt läst. 😒

    Karin

  • Fattas någon ingrediens i receptet? Den stelnade inte (ens efter 25 min i ugn. 175c ) får äta lös chokladsmet med sked.

    Karin

  • Ganska konstigt recept. Dels står det inte i texten att det är 200 grader varmluft så jag tog 200 grader över o under värme. Då jag hade en 26 cm form blev den väl tunn. Hade den inne ca 15 minuter. Får se hur den blir när den kallnat och vi kan provsmaka. Det är ju bra den är glutenfri. Tog 1 dl mindre socker och 55% choklad.

    Maria

  • Har lagat den här flera gånger med 50-55 procent choklad (Lindt eller Anthon Berg) och HERREGUD så god den blir! Garnerar med smälta Werters original (blir som knäckflarn) på och strör över lite flingsalt. Kaffet kan man skippa om man vill ha snällare smak.

    Elin

  • Den var jättegod! Ett barnbarn älskade den. Hoppade tyvärr över kaffet i glasyren eftersom min man övertalade mig att göra så men den smakade underbart ändå.

    Karin

  • Bakat detta ett par gånger. Använder mörkt choklad för annars blir det för sött. Dessutom använder jag en mycket mindre form, annars blir den platt och tråkig. Idag bakar jag denna dagen före servering, blir så mycket godare dagen efter. Alla har frågat efter receptet!

    Maya

  • Mycket krämig och rejält chokladig i smaken, bästa receptet!

    Irene

  • Värdelöst recept, inte alls som på bilden! Vem ersätter mina 4 ägg?

    Linnéa

  • Supergod kladdkaka, som jag nu gör för tredje gången på ganska kort tid. Härligt med en glutenfri kaka, som är så här chokladig. Har idag gjort hekt enligt receptet med kaffe i glasyren. Dock var min ugn varmare än dotterns, så 15 minuter var lite lång tid.

    Karin

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit utan bär och grädde till servering.
Energi1162 KJ / 278 kCal
Fett18 g
Salt0.2 g
Kolhydrater24 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Affogato
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kick-start kaffe och cola
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mocca latte med vit choklad
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Espressopannacotta
    Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Espresso martini
    Betyg 4.3 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad