Jambalaya med korv

Name: Jambalaya med korv
Total time: 45 min
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 3 dl långkornigt ris; 6 dl hönsbuljong (tärning eller fond och vatten); 1/2 msk paprikapulver; 1/2 grön eller röd chili; 1 paprika; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 200 g falukorv; 2 kabanossenkorvar; 1 burk ananasringar (à 227 g); 1 gurka

Het och god vardagsmiddag med långkornigt ris, falukorv, chili, kabanoss, ananas samt paprika. Denna goda Jambalaya med korv tillagar du på under 45 minuter och serverar sedan med gurkstavar.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset i hönsbuljongen smaksatt med paprikapulver i en kastrull ca 20 min.
Skölj, kärna ur och strimla chilin och paprikan. Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs chili, paprika och lök i olja i en stekpanna.
Strimla falukorv och kabanossenkorvar. Låt korven fräsa med grönsakerna en kort stund. Blanda fräset med det nykokta riset.
Låt ananasringarna rinna av och skär i mindre bitar. Vänd ner ananasen i riset och servera med gurkstavar.

Ingredienser

Portioner: 4

3 dl långkornigt ris
6 dl hönsbuljong (tärning eller fond och vatten)
1/2 msk paprikapulver
1/2 grön eller röd chili
1 paprika
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
200 g falukorv
2 kabanossenkorvar
1 burk ananasringar (à 227 g)
1 gurka

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept