Honungsstekt grapefrukt med pecannötter och kvarg

Name: Honungsstekt grapefrukt med pecannötter och kvarg
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl pecannötter; 2 röda grapefrukter; 1 msk smör; 2 msk flytande honung; 1/2 kruka mynta; 2 dl kvarg (10%)

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

En oslagbar kombination av syrlig grapefrukt, söt honung och krispiga pecannötter. Honungstekt grapefrukt fixar du snabbt till helgens sköna långfrukost eller brunch.

Ingredienser

4 portioner

1 dl pecannötter

2 röda grapefrukter

1 msk smör

2 msk flytande honung

1/2 kruka mynta

2 dl kvarg (10%)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg mot mjölkproteinfri yoghurt.

Gör så här

Hacka nötterna grovt.

Skala grapefrukterna med en kniv och skär bort allt det vita. Skär varje grape i 4 skivor.

Stek skivorna i smöret i en stekpanna på båda sidorna. Ringla över honungen och vänd grapefrukten så att de täcks med honung på båda sidorna. Strö över nötterna

Lägg grapefrukten på ett fat och garnera med mynta. Servera med kvarg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?