Grön vildrisrulle med lättrökt lax

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
0
Grön vildrisrulle med lättrökt lax

Ljuvligt god och grön vildrisrulle med lättrökt lax får du genom att lägg ditt nykokta myntaris tillsammans med grönsaksstavar på nori-ark och rulla ihop. Skiva upp dina mumsiga rullar och servera med svartvinbärsglazerad lax och krämig rödbetsröra.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2000

Grön vildrisrulle med lättrökt lax

Ingredienser

4 portioner
2 dl  vildrisblandning
2   nori-ark (japanskt sjögräs)
1   myntakvist eller torkad mynta (1 kvist motsvarar 1 tsk torkad mynta)
1/3   gurka
1   persika
1/2   selleristjälk
2   salladslökar
1 msk  råsocker
2 dl  svartvinbärssaft
4 msk  rödvinsvinäger
1 tsk  svartpeppar
300 g  kallrökt lax
1   knippe rädisor
2 dl  färska groddar
1/2 dl  olivolja
2 tsk  enbär
2 dl  matlagningsyoghurt

Gör så här

Tips

Noriark har börjat säljas i vissa butiker som har asiatiskt sortiment, leta bland de japanska produkterna.
Får du inte tag i noriark så servera riset vid sidan om.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Maki-sushi
Betyg 3.7 av 5.
110 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glazer
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Svartvinbärssnaps
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Svartvinbärsglögg
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Studentbål
Betyg 2.3 av 5.
132 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ingefärslemonad med svarta vinbär
Betyg 2.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 15 min att tillaga