Grillad paprika, hot honey, avokado och fetaoströra i bagels

Bagel med grillad paprika, hot honey (chilihonung), avokado och fetaoströra är en perfekt kombination av sött, salt och hett. Bagels är dessutom bra picknickmat till hela familjen!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2026

Ingredienser
4 portioner
Hot honey
1/2 röd peppar (chili)
1/2 dl flytande honung
1/2 tsk chiliflakes
Fetaoströra
1 vitlöksklyfta
1 förp fetaost (à 150 g)
1 dl matyoghurt (10%)
salt
1 dl valnötter
1/2 förp grillad paprika (à 530 g)
2 avokador
1 kruka oregano (ca 1 dl plockade blad)
4 bagels
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2693 KJ / 640 kCal
Fett31 g
Salt2.2 g
Kolhydrater70 g
Protein18 g
Testa liknande recept
- En delad bagel med mortadella, sallad och pesto inslagen i smörpapper.
- En delad bagel i smörpapper fylld med krämig äggröra, bakade tomater och färskoströra.
- En bagel delad i två, fylld med röra, bacon och sallad staplad på varandra med snittytan framåt.
- Bagelchips
- Flera öppna baglar med ostgratinerad tonfiskröra toppade med färsk spenat och rödlöksskivor.
- Crostini med olika toppings
Kommentarer
2 stFrida
Riktigt gott! Hittade dock tyvärr ingen bagel i min butik så köpte Fazer havrefralla som jag smörstekte, blev riktigt bra! Orkade inte heller värma honungen men hade en väldigt lättflytande så det behövdes inte. Körde lite peppar i fetaoströran och lite flingsalt i honungen istället. Kommer definitivt att göra igen!
Jill
Jättegoda men svåra att äta.