Grillad melon med fetaost och citron

Grillad melon med fetaost och citron

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Vattenmelonen blir ännu sötare på grillen. Balansera med salt fetaost, syrlig citron och frisk mynta. Passar utmärkt som tillbehör till annat grillat eller som tilltugg i väntan på att maten ska bli klar. Också vackert att servera på buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Grillad melon med fetaost och citron

Ingredienser

4 portioner

1 stor melonklyfta (à ca 800 g)

4 msk olivolja

100 g fetaost

finrivet skal av 1/2 citron

1/2 msk färskpressad citronjuice

1/2 tsk flingsalt

1 krm nymalen svartpeppar

mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär melonen i ca 2 cm tjocka skivor. Pensla dem runt om med hälften av oljan.

Grilla melonskivorna på bägge sidor tills de fått fin färg. Lägg upp på ett fat.

Smula över fetaosten. Strö över citronskalet och fördela citronjuice och resterande olja. Krydda med salt och peppar. Garnera med myntan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott!!

Sofie

2025-06-25

Supergott 😁

Staffan

2024-05-04

Energi1111 KJ / 265 kCal

Fett19 g

Salt1.62 g

Kolhydrater17 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Pizzatarte med melon och fetaost

Piggelin sommarsallad

Melon- och fetaostspett med mynta

Melonsallad med fetaost och mynta

Melon- och fetaostspett

Grillostspett med melon

Ostpaj Grillad oxfilé Grillost Festlig grillad mat Grekisk ost Grillad kål