Grillad melon med fetaost och citron

26
0
Grillad melon med fetaost och citron

Vattenmelonen blir ännu sötare på grillen. Balansera med salt fetaost, syrlig citron och frisk mynta. Passar utmärkt som tillbehör till annat grillat eller som tilltugg i väntan på att maten ska bli klar. Också vackert att servera på buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Grillad melon med fetaost och citron

Ingredienser

4 portioner
1 stor melonklyfta (à ca 800 g)
4 msk olivolja
100 g fetaost
finrivet skal av 1/2 citron
1/2 msk färskpressad citronjuice
1/2 tsk flingsalt
1 krm nymalen svartpeppar
mynta

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri fetaost.
Gör mjölksproteinfri: Byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

26

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1111 KJ / 265 kCal
Fett 19 g
Salt 162 g
Kolhydrater 17 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden