Grillad lax i tunnbröd med citron- och parmesankryddat färskpotatiskross

Name: Grillad lax i tunnbröd med citron- och parmesankryddat färskpotatiskross
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 800 g färskpotatis; 3 dl gräddfil; flingsalt; svartpeppar; 1 citron; 2 msk kapris; 65 g röda mangoldskott; 1 dl flarn av parmesan; grillad lax gärna örtkryddad; tunnbröd

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Wrap i tunnbröd med grillad lax och grovt mos av färskpotatis och gräddfil, fräscht kryddat med citron och parmesan. Toppa med sallad, gärna mangold, och bjud till vardag eller på picknicken. God matsäck till både vuxna och barn.

Ingredienser

4 portioner

800 g färskpotatis

3 dl gräddfil

flingsalt

svartpeppar

1 citron

2 msk kapris

65 g röda mangoldskott

1 dl flarn av parmesan

Till servering

grillad lax gärna örtkryddad

tunnbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten. Häll av vattnet.

Mosa potatisen grovt med en träslev, tillsätt gräddfilen. Smaksätt med salt, peppar och rivet citronskal. Smaksätt ev. med några droppar citronsaft. Blanda ner kaprisen.

Till servering: Servera potatiskrosset i tunnbröd med grillad lax, toppad med mangold och parmesan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

E
Erik
13 dec. 2022
Gott! Kan rekommendera rejält med parmesan och aioli till!

Energi2483 KJ / 594 kCal

Fett28.2 g

Kolhydrater47.2 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Tunnbrödwrap med grillad rödbetssallad, pepparrot och rostas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödwrap med grillad rödbetssallad, pepparrot och rostas

Grillad lax, fänkålssallad och färskpotatis i tunnbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lax, fänkålssallad och färskpotatis i tunnbröd

Tunnbrödswrap
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödswrap

Tunnbrödsrulle med kyckling och morötter
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med kyckling och morötter

Tunnbröd med makrill och gurka
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbröd med makrill och gurka

Soliga tunnbrödsrullar
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Soliga tunnbrödsrullar

Ostpaj Smörgås Laxmackor Grillad middag Koka Grillade mackor