Gratinerad chèvre med lins- och rotfruktssallad
Duka fram en vacker och delikat förrätt med gratinerad chèvre på ett grovt fullkornsbröd. Mackan ackompanjeras med en spännande lins- och rotfruktssallad som sveps in i en ljuvlig dressing med inslag av dijonsenap och äpplen.
Ingredienser
4 portioner
2 dl gröna linser
1 morot
1 palsternacka
150 g rotselleri
1 grönt äpple
2 msk äppelcidervinäger
5 msk rapsolja
1 msk dijonsenap
salt
peppar
1 kruka krispsallad
Gratinerad chèvre
4 skivor grovt formbröd
4 skivor chèvre
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer