Godisrullar

Ett något avancerat recept på utsökt hemgjort godis med jordgubbssmak. Godisrullar gör du av bland annat jordgubbar, socker, kanel, citron och olja. Barnsligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003

Ingredienser

undefined

450 g jordgubbar eller skogsbär (det går bra med frysta tinade)

2 dl vatten

1 dl socker

1 tsk malen kanel

2 tsk citronjuice

1 msk majsstärkelse (maizena)

matolja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg jordgubbar, vatten, socker, kanel och citronjuice i en kastrull. Låt koka ihop på svag värme i ca 15 minuter.

00:15:00

Rör ut majsstärkelse i lite vatten och rör ner i kastrullen. Koka upp. Mixa till en slät kräm i matberedaren.

Lägg ut bakplåtspapper på 3 ugnsplåtar. Smörj dem med matolja. Dela upp krämen på plåtarna. Bred ut ett tunt, jämntjockt lager.

Sätt på ugnen på 100 grader C.

Ugnsbakca i ca 2 timmar, konsistensen ska vara seg och elastisk.

02:00:00

Låt svalna något. Smörj smörpapper med olja och täck ovansidan. Rulla från den långa sidan, till rullar. Låt svalna helt i kylen och skär sedan upp rullarna i ca 2 cm breda bitar med pappret på. Lägg i plastpåsar. Förvara i rumstemperatur.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Carina
2 okt. 2003
Jag försökte göra detta, men smetade ut det lite väl mycket, det blev lite tunnt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Jordgubbar i vit choklad
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordgubbar i vit choklad

Tomtegubbar
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomtegubbar

Jordgubbs- och kanelsmoothie
Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordgubbs- och kanelsmoothie

Glasstårta
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En 2 l glassförpackning på ett fat, kalasdekorerad med små mini donuts, ljus, frukt- och godisspett.

Crema al Mascarpone
Betyg 2.6 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crema al Mascarpone

Jordgubbssylt med stjärnanis
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbssylt med stjärnanis

Cheesecake Halloweenrecept för barn Bär Rabarber efterrätt Tårtor till sommaren Jordgubbssmoothie