Glassbomb med krossad choklad och cookies

Den här maffiga glassbomben är fylld med knapriga cookies och finaste mörk choklad. En grann efterrätt som serveras tillsammans med en frisk apelsin- och hallonsallad. En glassdessert som gör succé och är enklare att göra än vad den ser ut.

Ingredienser

4 portioner

1 apelsin

4 kakor (cookies)

50 g mörk choklad (70 %)

1/2 l vaniljglass

2 dl frysta hallon

Garnering

färsk mynta

För alla

Gör så här

Riv det yttersta skalet av apelsinen. Krossa cookies och chokladen.

Klä en 1 liters rund form med plastfolie (för 4 port).

Halvtina glassen. Rör i apelsinskal, cookies och choklad.

Lägg glassmeten i formen. Täck den med plastfolie. Ställ in i frysen minst 3 timmar.

Skala apelsinen med kniv, skär den i bitar. Blanda apelsinbitarna med hallonen.

Garnering: Stjälp upp glassbomben på ett fat. Garnera ev. med färsk mynta.

Servera glassbomben med apelsin- och hallonsalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1923 KJ / 460 kCal

Fett22.7 g

Kolhydrater56.1 g

Protein6.3 g

Testa liknande recept

Stracciatella och hallonhjärtan med hallonsås

Glassbomb med falsk cassata

Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon

Glassig sandwich

Glassbomb

Frukostglass

Cheesecake Milkshake Efterrättspaj Hallonsaft Hallonglass Mango sorbet