Friterad banan med glass

Betyg 4.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Friterad banan med glass

Friterad banan med glass är en dessert där varmt möter kallt och är fantastiskt god i sin enkelhet! Lyft bananen till nya höjder genom att panera och fritera den gyllene och krispig med en varm och mjuk mitt, avnjut med vaniljglass och sirap.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Friterad banan med glass

Ingredienser

4 portioner
2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl iskallt vatten
4 små bananer
ca 10 dl frityrolja eller neutral rapsolja

Till servering

vaniljglass
ljus sirap

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st
  • Sämsta frityrsmeten jag varit med om, den är så tunn och rinnig att den bara rinner av bananerna och bildar ett så tunt skikt att det knappt blir någon frityr.

    Izabelle

  • Minskade mängden vatten (2 dl) och dubbelfriterade (doppade i smet mellan första och andra vändan). Blev toppenbra!

    Elin

  • Funkar det i airfryern tro?

    Lisa

Testa liknande recept

  • Langos med stekt banan och glass
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterad kladdkaka med glass och bär
    Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banangott!
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad banana split
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gino med vaniljglass
    Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad