Fries med kimchi och lax

Name: Fries med kimchi och lax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fryst pommes frites; 1 dl majonnäs; 1/2 msk färskpressad limejuice; 4 portionsbitar laxfilé (à ca 140 g); olja till stekning; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl kimchi; 1 tsk vita sesamfrön; 1 tsk svarta sesamfrön; 1 dl hackad koriander

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

Chilistark koreansk kimchi gör under för pommes frites, precis som majonnäs. Här slår vi två goda flugor i en smäll. Lägg pommes frites på en bädd av kimchi, ringla över en syrlig limemajonnäs och bjud med stekt lax. Enkelt, snabbt och jättemumsigt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Ingredienser

4 portioner

600 g fryst pommes frites

1 dl majonnäs

1/2 msk färskpressad limejuice

4 portionsbitar laxfilé (à ca 140 g)

olja till stekning

1/2 tsk salt

1 krm peppar

2 dl kimchi

1 tsk vita sesamfrön

1 tsk svarta sesamfrön

1 dl hackad koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Värm pommes fritsen i ugnen enligt anvisning på förpackningen.

Blanda majonnäs med limejuice.

Stek laxen i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Fördela pommes frites på 4 tallrikar. Toppa med med kimchi och majonnäsen. Lägg på laxen.

Strö över svarta och vita sesamfrön och hackad koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Sambon älskade det. Gjorde lite olivolja med vitlök och flingsalt, samt chili till små rostade brödbitar vid sidan av
Jeanette
2022-11-29
Kanongod kombination! Väldigt enkelt matlagning en stressig vardagskväll.
Annelie
2021-02-23
Mycket gott. Hade lite för lite kimchi vilket hade behövts.
Jan
2021-02-10

Testa liknande recept

Stekt lax med kimchisås och gurka

Lax med kimchiost och potatis

Poké bowl med lax och kimchi

Kimchi slaw med sesam

Pommes gruyère med jalapeño

Kimchidipp

Fredagsmiddag Laxmiddag Laxfiléer Lax enkelt recept Halstrad röding Fisk recept vardag