Fläskschnitzel med cottage cheese, tomater och rödlök
Snabblagad och god fläskschnitzel med cottage cheese, tomater och rödlök. Du gör en enkel sallad av rödlök och tomat som du serverar till köttet. Gör en egen dressing till salladen och servera rätten med cottage cheese.
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
8 tomater
1 tsk rödvinsvinäger
1/2 dl matolja
salt
peppar
4 dl cottage cheese
1 msk smör eller margarin
4 skivor fläskschnitzel (à 150 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer