Bakpotatis med kryddig skinkröra

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
1
Bakpotatis med kryddig skinkröra

Den saftiga bakpotatisen äts tillsammans med en kryddig röra av bland annat cottage cheese, kryddkrasse och skinka. Serverad ihop med en saftig avokado- och tomatsallad toppad med vinägrett så har du en måltid tilltalande både för öga och smaklökar!

Bakpotatis med kryddig skinkröra

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar

Skinkröra

250 g cottage cheese
1 dl lätt crème fraiche
3 msk bostongurka
1 ask kryddkrasse
100 g rökt skinka
salt
peppar

Avokadosallad

2 avokado
2 tomat
1 1/2 msk matolja
1/2 msk vinäger

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Kommer inte att ta med bostongurkan nästa gång. Den tog över mycket av smaken.

Anneli

2012-07-29

Näringsvärde per portion

Energi1127 KJ / 269 kCal

Testa liknande recept

Elisabeths cottage cheeseröra
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Köttbullswraps
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Våffelmacka med salami och katrinplommon
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kantareller med getost och cottage cheese
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bananafrutti
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Cottage cheese med blodapelsin, druvor och sesamkakor
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga