Färskost med chèvre och ajvar
Om du blandar crème fraiche med chèvre och ajvar relish så får du en härligt krämig och god röra att ha på mackan eller att servera som tillbehör till maten.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Ingredienser
4 portioner
2 dl kvarg eller crème fraiche
150 g chèvre
2 - 2 1/2 msk ajvar relish (paprikaröra)
salt och peppar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på ajvar relish. I övrigt är crèmen fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche eller laktosfritt ostalternativ.
Gör mjölproteinfritt: byt crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Tips
Smaksätt med färska örter istället för ajvar.
Har du lagat receptet?
Kommentarer