Exotisk Glasscoupe med choklad och kokos
Ett festligt recept på en exotisk efterrätt. Glasscoupe med choklad och kokos gör du av kakor med kokos, färsk frukt som melon, mango, ananas, jordgubb samt hemgjord chokladsås. Servera i snygga portionsglas!
Ingredienser
4 portioner
100 g smör eller margarin
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
6 msk kokos
Limesocker
2 lime
3 msk strösocker
1 ägg
Frukt
1/2 melon
1 mango
1/2 ananas
10 jordgubbar
Chokladsås
100 g vit choklad
1 dl grädde
Till servering
1/2 l chokladglass
1/2 l mangosorbet
torkade banan (chips)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer