Enkel guacamole

Name: Enkel guacamole
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 4 - 5 mogna avokador; 3 tomater; 1 liten gul lök; 4 vitlöksklyftor; 1 - 2 citroner (knappt 1 dl citronjuice); 2 - 2 1/2 krm chiliflakes; 1 tsk salt

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Snabblagat och enkelt recept på hemgjord guacamole. Du blandar ihop mjuka mogna avokador, tomat, lök, vitlök, citronjuice, chiliflakes och salt. Servera den krämiga avokadoröran till nachos eller tacos!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Guacamolen upplagd i en skål. Bredvid en skål med nachochips.

Ingredienser

8 portioner

4 - 5 mogna avokador

3 tomater

1 liten gul lök

4 vitlöksklyftor

1 - 2 citroner (knappt 1 dl citronjuice)

2 - 2 1/2 krm chiliflakes

1 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grovhacka tomaterna. Skala och hacka löken och vitlöken. Dela, kärna ur och gröp ur köttet ur avokadon.

Mixa tomater, lök, vitlök, avokado och nästan all citronjuice slätt i en matberedare eller med stavmixer.

Krydda och smaka av med chiliflakes, resten av citronjuicen och salt. Bjud guacamolen kyld.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Så god och enkel!
Gunilla
2024-04-26
Varför inte använda tärnad avokado från frysdisken istället för att bli besviken på de omogna? Skriv om receptet med gram. Tack! Lena
Lena
2021-12-27
Smakar jättebra! Hackade tomaterna i stället för att mixa dem.
Märta
2015-02-14