Drink med morot, kokos och apelsin

Name: Drink med morot, kokos och apelsin
Total time: 90 min
Yield: 4 glas
Ingredients: 15 enbär; 4 dl alkoholfritt torrt vitt vin (gärna riesling); 1 1/2 msk finrivet citronskal; 1 1/2 msk finrivet apelsinskal; 3 dl morotsjuice; 1 dl sirap av kokos (se recept nedan); 1 1/2 dl färskpressad citronjuice; is; 1 dl riven kokos; 3 dl vatten; 3 dl strösocker; 1/2 krm salt

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Den söta basen i den här härliga drinken är en rostad kokossyrup som du enkelt gör själv. Blanda med morotsjuice, citron och alkoholfritt vitt vin och du har en lika intressant som färggrann smakkombination att bjuda dina gäster på.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Ingredienser

4 glas

Drink

15 enbär

4 dl alkoholfritt torrt vitt vin (gärna riesling)

1 1/2 msk finrivet citronskal

1 1/2 msk finrivet apelsinskal

3 dl morotsjuice

1 dl sirap av kokos (se recept nedan)

1 1/2 dl färskpressad citronjuice

Kokossirap (ger ca 2,5-3 dl)

1 dl riven kokos

3 dl vatten

3 dl strösocker

1/2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Drink: Mortla enbären. Lägg dem i en bunke. Tillsätt vin och citron- och apelsinskal. Låt dra i kylen minst 2 timmar.

02:00:00

Kokossirap: Rosta kokosen i en torr, het stekpanna. Tillsätt vatten, strösocker och salt. Koka på svag värme 10–15 minuter, tills ca 2½ - 3 dl återstår. Konsistensen ska vara simmig, den tjocknar ytterligare när den får stå. Sila. Förvara övertäckt i rumsvärme.

00:15:00

Drink: Sila vinet i en bunke. Blanda ner morotsjuice, kokossirap och citronjuice.

Fördela i glas fyllda med is. Garnera ev med hyvlad morot.

Tips

Kokosen som silas bort kan man baka kokostoppar av. Ringla resterande sirap över amerikanska pannkakor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi570 KJ / 136 kCal

Fett1 g

Salt0.21 g

Kolhydrater29 g

Protein0.6 g

Testa liknande recept

Alkoholfri GT med apelsin
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Alkoholfri GT med apelsin

Isad äggtoddy tiramisu
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isad äggtoddy tiramisu

Piña Colada
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två glas fyllda med pina colada och krossad is med en liten skiva ananas på kanten.

Godfather
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Drinken upphälld med mycket is i ett glas. Garnerad med apelsinskal.

Old fashioned
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Drinken upphälld i ett glas med isbitar och en bit apelsinskal på kanten.

Manhattan
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Manhattan

Drinkar Cocktail Dryck Tequila drink Kokos dryck Kokosgröt