Dammsugare med citron, vit choklad och kokos

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
2
Dammsugare med citron, vit choklad och kokos

Testa en ny variant på den klassiska kondisbiten dammsugare. Här utgör kokos och citronkaksmulor fyllningen som täcks av gul marsipan med ändarna doppade i vit choklad och riven kokos för sitt karaktäristiska utseende.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Dammsugare med citron, vit choklad och kokos

Ingredienser

10 st
350 g  marsipan
1 tsk  gul hushållsfärg
300 g  muffins med citronsmak eller annan mjuk citronkaka
100 g  rumstempererat smör
1 dl  rostad riven kokos
150 g  vit choklad
riven kokos (att doppa ändarna i)
ev florsocker (till kavlingen)

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria citronmuffins.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av muffins, smör och vit choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt muffins, smör och vit choklad mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Smälta choklad i vattenbad: Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål, sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt chokladen smälta. Se till att ingen vattenånga kommer i chokladen. Eller smält chokladen på låg värme i mikrovågsugn .

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Brydde mig inte om att rosta kockosflingorna och tog glutenfri sockerkaka. Lite pyssel men väl värt besväret.

Åza

2024-04-03

Smakade för lite citron med de citronmuffinsarna jag använde. Boostade med flaskcitron o lite socker

Barbro

2024-03-28

Näringsvärde per portion

Energi1945 KJ / 465 kCal
Fett30 g
Salt0.3 g
Kolhydrater42 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Gula minidammsugare
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marsipankycklingar
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Julgranar i marsipan
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marsipanfigurer jul
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Påskschack-kaka
Betyg 2.9 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärsmuffins med lemoncurd
Betyg 2.9 av 5.
97 personer har röstat
Under 15 min att tillaga