Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Citrussill med julkryddor

Den syrliga smaken från citron, apelsin och lime tillsammans med de juliga kryddorna kanel och nejlika blir en utmärkt kombination och gör citrussillen till en succé.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp ättikssprit, vatten och socker tillsammans med kryddorna och låt kallna. Skär sillen i bitar.
  2. Skär citrusfrukterna i hinnfria klyftor. Krama ur saften som finns kvar i och blanda den i ättikslagen.
  3. Smaka av med salt och vitpeppar.
  4. Varva sill och citrusklyftorna och häll över lagen.
  5. Servera sillen med knäckebröd och Västerbottenost.

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: servera utan ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 dl ättiksprit (12%)
  • 1/2 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk hela kryddnejlikor
  • 3 kanelstänger
  • 1 tsk hel kryddpeppar
  • 1 paket 5-minuters sill (à 420 g)
  • 1 citron
  • 1 apelsin
  • 1 lime
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan