Cissis tonfisksallad

Name: Cissis tonfisksallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ägg; 3 kiwi; 2 äpplen; 2 burkar tonfisk (à 185 g); 1/2 dl jordnötter; 1 dl lättmajonnäs; 1 dl gräddfil; 2 tsk curry; 1/2 chilifrukt; 1 krm salt; 1 krm socker; grönsallad; hackad gräslök; 1 formfranska

Under 45 min 14 ingredienser Medel

I Cissis tonfisksallad trängs många härliga smaker på tallriken. Ägg, tonfisk, kiwi, äpple och grönsallad blandas med en aptitlig sås av lättmajonnäs, gräddfil, curry, chilifrukt, salt och socker. Servera med rostat bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1996

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

3 kiwi

2 äpplen

2 burkar tonfisk (à 185 g)

1/2 dl jordnötter

1 dl lättmajonnäs

1 dl gräddfil

2 tsk curry

1/2 chilifrukt

1 krm salt

1 krm socker

grönsallad

hackad gräslök

1 formfranska

Gör så här

Hårdkoka äggen. Skala och skiva kiwi. Skala, kärna ur och tärna äpplen. Häll av vattnet från tonfisk. Dela i mindre bitar. Grovhacka jordnötterna. Skala äggen och skär i klyftor.

Rör samman lättmajonnäs, gräddfil, curry, chilifrukt, salt och socker till sås.

Lägg sköljda salladsblad på ett fat. Fördela hälften av salladsingredienserna ovanpå. Bred över hälften av såsen. Lägg resten av salladsingredienserna ovanpå och ringla över resten av såsen. Garnera med hackad gräslök och jordnötter. Servera med bröd, gärna rostat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?