Cillas kyckling
Cillas kyckling gör du av saftig grillad kyckling som tillagas i ugn under ett krämigt täcke av crème fraiche och matlagningsyoghurt med smak av bland annat senap, chilisås och örter. Avnjut din goda kycklinggratäng med ris och sallad.
Ingredienser
4 portioner
1 grillad kyckling (à ca 1,2 kg)
1 burk crème fraiche (à 2 dl)
1 burk matlagningsyoghurt
2 tsk vetemjöl
1 msk chilisås
1 msk fransk senap
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk dragon
2 tsk franska örter
2 krm salt
1 krm svartpeppar
4 port ris
blandad sallad
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt och crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt och crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
INTE gott alls! Det var en mycket egendomlig smak på det hela.
Cecilia
2008-10-14Wow.........det blev kanongott. Hade inga franska kryddor utan fick improvisera där. Tack så mycket för denna Cilla, du har förgyllt min vardag. ;-)
Rickard
2007-07-08Detta var gott! Stekte kycklingfileér istället för att använda grillad kyckling och köpte fel så det blev matlagninsgrädde istället för youghurt men det gick bra ändå. Dubblade mängden chillisås och senap och använde vår favorit, tahiländsk chillisås. Faten blev tomma :)
Carina
2007-07-06