Biffar av oxfärs med lökstekt vinterkål och lingonchutney

Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Biffar av oxfärs med lökstekt vinterkål och lingonchutney

Ett smakrikt och härligt recept på matiga biffar av oxfärs med lökstekt vinterkål och lingonchutney. Du gör receptet av bland annat oxfärs, ägg, bacon, kål, sirap, lingon och sambal oelek. Gott och mättande!

Biffar av oxfärs med lökstekt vinterkål och lingonchutney

Ingredienser

4 portioner

Biffarna

500 g  oxfärs
1   ägg
4   skivor finstrimlat bacon
1   skalad och riven gul lök
1 - 2 tsk  salt
ca 2 krm  svartpeppar från kvarn
1 dl  gräddfil
smör till stekning

Lökstekt kål

1/2   litet kålhuvud
2   gula lökar skalade och skurna i klyftor
2 msk  normalsaltat smör
2 msk  mörk sirap
salt och peppar

Lingonchutney

1/2 dl  strösocker
4 dl  lingondricka eller tranbärsdricka
1   skalad och fint hackad schalottenlök
4 dl  frysta lingon
1 msk  balsamicovinäger
maizenaredning för vita såser
1 tsk  sambal oelek

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Glassig lingondrink
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Alkoholfri negroni med lingon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lingonbål
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tranbärs- eller lingonglögg med ingefära
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lingonbellini
Betyg 2.9 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bubblig lingondrink med kanel och ingefära
Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga