Barbequeburgare med italiensk ciabatta

Name: Barbequeburgare med italiensk ciabatta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fin nötfärs; 1 liten hackad gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk kapris; 2 msk steak sauce med rökig smak, t ex Texas Smoke House; 1 ägg; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 2 stora lökar; 2 bifftomater; 1 msk olivolja; 4 italienska ciabattabröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Samla familjen och vännerna, sätt på grillen och bjud på något riktigt gott! Barbequeburgarna är smaksatta med vitlök, kapris och steak sauce och den grillade italienska ciabattan blir pricken över i:et!

Ingredienser

4 portioner

500 g fin nötfärs

1 liten hackad gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk kapris

2 msk steak sauce med rökig smak, t ex Texas Smoke House

1 ägg

1 msk olivolja

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

Tillbehör

2 stora lökar

2 bifftomater

1 msk olivolja

4 italienska ciabattabröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda färsen med hackad lök, ägg, pressad vitlök och kapris. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Forma färsen till ganska stora, men inte alltför tjocka, burgare.

Tillbehör: Skala och skär löken i tjocka skivor. Dela tomaterna. Pensla lök och tomater med olja.

Grilla burgarna i 4-5 minuter på varje sida, tills de är genomstekta. Grilla grönsakerna.

00:04:00

Servera burgarna med italiensk ciabatta. Det är gott att grilla bröden på grillen innan burgarna och grönsakerna läggs i mellan.

Servera någon smaksatt crème fraiche vid sidan om.

Tips

Om du inte vill ta med grillen ut i backen, kan du grilla burgarna hemma och servera dem kalla.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Peter
15 maj 2010
Helt OK burgare, gott med ciabatabröd till. Dock lite mycket lök. Bytte även ut steksåsen mot en annan som jag redan hade hemma.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Hamburgare i ciabatta med grönsaker
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare i ciabatta med grönsaker

Mozzarellahamburgare med tomater
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mozzarellahamburgare med tomater

Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade amerikanska hamburgare

Fetaburgare med senapsdressing och klyftpotatis
Betyg 3.5 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetaburgare med senapsdressing och klyftpotatis

Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjonburgare med halloumi

Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sliders med cheddar och stekt lök

Grillade hamburgare Grillat kött Grilla torsk Grillad tomat Enkel grillad mat Hamburgare kött