Äppelglögg med stjärnanis

En härlig glögg med julig smak av äpple, apelsin, kanel och stjärnanis. Ett ypperligt gluten och laktosfritt alternativ till julfesten eller kvällsmyset. Servera glöggen varm tillsammans med frukt eller bröd.

Ingredienser

1 l

1 apelsin

1 l drickfärdig äppeljuice

2 kanelstänger

2 stjärnanis

1 bit färsk skalad ingefära

1/2 tsk kardemummakärnor

råsocker

1 äpple

För alla

Äppelglöggen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Servera med lämpligt tillbehör.

Gör så här

Skär bort det vita av skalet från hälften av apelsinen. Värm juicen med apelsinskal och kryddor. Låt stå och dra en timme eller längre. Smaka av med råsocker.

Skär resten av apelsinen och äpplet i bitar. Servera glöggen med frukten och t.ex. mörkt bröd med grönmögelost.

Vad tyckte du om receptet?