Apelsinglögg

Name: Apelsinglögg
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl apelsinjuice; 3 dl äppeljuice; 2 apelsiner i skivor; 3 msk honung; 1 kanelstång; 1/2 tsk lätt stötta kardemummakärnor; 2 tsk färskriven ingefära; ev 1 dl vodka

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Apelsinglögg är en fräsch variant på glögg med fruktig smak. Värm bara apelsinjuice, äppeljuice och apelsiner tillsammans med honung, kanelstång, kardemumma och nyriven ingefära. Spetsa eventuellt med vodka och servera med apelsinskivor.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Ingredienser

4 portioner

5 dl apelsinjuice

3 dl äppeljuice

2 apelsiner i skivor

3 msk honung

1 kanelstång

1/2 tsk lätt stötta kardemummakärnor

2 tsk färskriven ingefära

ev 1 dl vodka

För alla

Gör så här

Blanda apelsinjuice, äppeljuice, apelsiner i skivor (spara några skivor till servering), honung, kanelstång, lätt stötta kardemummakärnor och färskriven ingefära i en kastrull.

Värm försiktigt under omrörning tills honungen är upplöst. Låt sjuda i 10-15 minuter.

Sila av apelsinskivorna. Tillsätt ev vodka.

Servera varm med en apelsinskiva i varje glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?